은행 효능 다이어트에 좋은 거 알고 계셨나요?

요즘 거리에 단풍잎과 함께 떨어진 것이 있죠?

바로 은행인데요. 냄새는 고약해도 은행 효능은 좋다고 합니다.

그래서 오늘은 은행 효능에 대해서 알아보겠습니다.

은행은 딱딱한 껍질 속에 있는데요,
겉껍질과 속껍질을 벗겨내고 살짝 볶아서 먹으면 맛있습니다.

알이 고르며 깨끗하고 은행 특유의 냄새가 나는 것을 고르면 좋습니다.

은행은 혈관계질환 예방에 도움이 됩니다.
특히 장코플라톤이라는 성분이 있어 

혈액순환을 좋게 하고 혈전을 없애는 열할을 합니다.

또한 치매와 야뇨증 치료에도 도움이 됩니다.

은행은 주로 볶아서 그냥 먹지만
신선로나 구절판 등 요리에도 사용됩니다. 

또 특유의 단백한 맛이 있어 술안주로도 좋습니다.