호박 효능, 정말 다양합니다!

호박은 흔히 볼 수 있는 대표적인 채소입니다.

호박에는 영양소 풍부한 것으로 알려졌는데요,

오늘은 호박 효능에 대해서 알아보겠습니다.

호박에는 에스트로겐 성분이 있어 폐경기 이후 

에스트로겐 감소와 연관된 심혈관 질환을 예방하는 역할을 합니다.

또 호박씨 기름은 콜레스테롤을 낮춰주고 

두통과 관절통이 적다는 연구결과도 나왔습니다.

가을철 탈모로 걱정하시는 분들 많으실 텐데요,

호박씨 기름을 먹은 사람은 머리털이 40% 더 생긴 것으로 나타났습니다.

호박은 애호박, 늙은 호박 등 종류가 다양합니다.

애호박은 주로 나물이나 된장찌개 등으로 만들어 먹으며, 

늙은 호박은 부기 제거에 효과가 좋아 호박죽으로 많이 먹습니다.

호박의 주성분은 녹말입니다. 

호박을 날것으로 먹는 분들은 별로 없으신데요,

날것으로 먹으면 비타민 C를 파괴하는 성분이 있기 때문에

 반드시 익혀서 먹어야 합니다.