식이섬유 섭취하고 건강한 하루보내기
식이섬유를 섭취하면 비만, 변비, 높은 콜레스테롤 등 현대인의 질병이라고 불리는 많은
것들을 해결할 수 있다.
식이섬유를 충분히 섭취하기 제일 쉬운 방법은 과일을 먹는 것이다.
생과일 주스로 먹는 것보다 생과일을 먹는게 식이섬유를 그대로 섭취 할 수 있다.
콩을 섭취하는 것도 좋은 방법이다.
밥을 지을 때 각종 콩을 미리 물에 불려 함께 넣으면 좋다.
콩은 대부분 혈중 콜레스테롤 농도를 조절 하는 데 도움을 준다.
슈퍼푸드 중 하나인 베리류도 식이섬유의 좋은 공급원이다.
베이킹을 할 때나 아침 식사 대용으로 시리얼 또는 요거트에 넣어 먹으면 부족한
영양을 보충할 수 있다.
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